Stalaven. Le départ du directeur général se confirme
11 janvier 2012
«Les raisons? On ne les connaît pas. Mais il va partir», témoigne un salarié. Comme annoncé (lire Le Télégramme d'hier), Giampaolo Schiratti passe vraisemblablement ses derniers instants à la tête du pôle alimentaire de la coopérative du Sud-Ouest Euralis, dont fait partie le traiteur industriel costarmoricain Jean Stalaven. Stalaven va donc de nouveau changer de patron, après les départs de la direction, il y a un an, de Franck et Thierry Meuriot, les petits-fils du fondateur de l'entreprise, Jean Stalaven. La vente de leurs dernières parts de l'entreprise familiale serait par ailleurs actée. Euralis devrait alors se retrouver avec 96% du capital de Stalaven, contre encore 4% aux salariés.
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